Поминки – обряд проведения прощальной трапезы или в память о покойном, устраиваемый семьей ушедшего для его друзей и родственников. Ритуал поминальной трапезы существует почти во всех культурах мира, отличаются только правила его проведения и меню. Поминки в России существуют еще с языческих времен древних славян, православная церковь оставила многие древние корни традиций.
Во времена царской России и при советской власти всегда оставались неизменными классические блюда для поминок. Блины, их подают с любой начинкой, но чаще всего с медом. По правилам блины должны быть из дрожжевого теста. Суп щи, выбор капусты остается индивидуальным, так же как и вопрос о том должно ли это быть постное блюдо (класть ли в щи мясо). Пироги, начинка не играет роли, считается, что лчше поставить на стол несколько пирогов с разной начинкой. Но есть одно строгое правило к пирогам, они должны быть закрыты (не видно начинки), считается, что пироги не закрытые – более праздничное блюдо, подходящее для дня рождения, а не поминок.
Жаркое из мяса или птицы, подают с овощным гарниром. Считается завершающим застолье блюдом. Клюквенный кисель, главная особенность киселя, который подают за поминальный стол, он должен быть кислым. Блины и кисель дошли до современных людей еще с древних славянских времен. Именно эти две позиции поминального обеда являются самыми главными.
Новости из сферы ритуальных услуг в Москве
и Московской области
Информация опубликована городской ритуальной службой ГУП «Ритуал».
- Организация похорон в Москве в 2024 году.На сегодняшний день, в Москве, рынок ритуальных услуг переполнен. Складывается ощущение, что все «юристы» и «экономисты» выпуска 2009 года, сменили профиль деятельности. Однако, при кажущимся многообразии, выбирать приходиться не среди видов услуг, а среди оформителей. КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ПОХОРОНЫ В МОСКВЕ В 2024 ГОДУ. Как организовать похороны самостоятельно, очень хорошо рассказано здесь. В этой статье мы… Читать далее: Организация похорон в Москве в 2024 году.
- /Кремация в Москве 2024. Цены на кремацию. Как организовать кремацию в 2024 году.кремация в Москве в 2024. Согласно действующему в России законодательству, погребение — обрядовые действия, по захоронению тела человека после его смерти, в соответствии с обычаями и традициями, не противоречащими санитарным и иным требованиям. Погребение может осуществляться путем предания тела умершего земле, огню и воде. Как вы уже смогли догадаться, процесс предания тела умершего огню и… Читать далее: /Кремация в Москве 2024. Цены на кремацию. Как организовать кремацию в 2024 году.
- Смерть наступила дома. Что делать?Здравствуйте. Если вы открыли эту статью, вероятнее всего, вы столкнулись с утратой близкого человека. Если это так, соболезнуем… Не хочется говорить штампами, но смерть человека — всегда тяжелый период для родных и близких ему людей. В этот период родственники находятся в крайне уязвимом положении. Во-первых – утрата близкого. Во-вторых – полная дезориентация: куда звонить? что… Читать далее: Смерть наступила дома. Что делать?
